Archives par mot-clé : viande bio

Bio : éleveurs et bouchers se rapprochent (source : www.ouest-france.fr)

de | 2 avril 2020

Publié le 27/03/2020  Les éleveurs d’Unébio signent des partenariats avec les artisans bouchers pour les inciter à mettre de la viande bio sur les étals. En 2019, Unébio, fédération nationale des associations d’éleveurs bio (2 700 éleveurs), a poursuivi sa croissance. Elle a commercialisé auprès de ses clients abattoirs (Bigard, Elivia, Puigrenier…) 28 000 porcs charcutiers, 30 000 bovins viande (+ 14 %). Nouvelle ligne d’emballage… Lire la suite »

Le Groupe Bigard développe la filière bovine bio avec Unébio

de | 24 février 2020

Communiqué, 20 février 2020                   Le contrat signé ce jour constitue l’engagement le plus conséquent signé à ce jour en matière de viande bovine biologique. Le Groupe Bigard, n°1 de la viande en France, a signé le 20 février avec l’Union des éleveurs bio UNEBIO, le premier… Lire la suite »

72 % des Français consomment de la viande bio

de | 10 octobre 2019

Si les aliments bio ont le vent en poupe de manière générale, il en va de même pour la viande bio, qui séduit des Français toujours plus soucieux de ce qu’ils mettent dans leur assiette. En témoignent les derniers résultats de l’étude réalisée chaque année depuis 2015 par l’Ifop pour la Commission Bio d’Interbev (1),… Lire la suite »