Archives par mot-clé : Suisse

Suisse : Le bio progresse, mais l’offre reste clairsemée dans les restaurants (Source : www.rts.ch)

Les Suisses sont les champions du monde de la consommation d’aliments bio: ils y ont consacré 360 francs par habitant en 2018, contre 320 francs un an plus tôt. Mais paradoxalement, peu de restaurants proposent des produits bio sur leur carte. Quand on veut manger au restaurant, on a l’embarras du choix au moment de… Lire la suite »

Quel succès pour le bio en Suisse ? (Source : www.arcinfo.ch)

AGRICULTURE  La part des produits bio dans le panier alimentaire des Suisses ne cesse de progresser. Quel a été le chiffre d’affaires global de l’agriculture bio en Suisse en 2018? Quels sont les produits les plus prisés? En moyenne, quelle somme consacre la population aux produits bio? Lukas Inderfurth, Biosuisse, Fédération des entreprises agricoles biologique… Lire la suite »

Manor écoulera une partie de son assortiment bio sur Farmy.ch (Source : www.zonebourse.com)

Zurich (awp) – Manor initie une collaboration avec Farmy. La chaîne bâloise de grands-magasins, propriété du groupe genevois Maus Frères, va distribuer une partie de son assortiment de produits biologiques sur la plateforme exploitée par le marché en ligne zurichois Farmy. Quelque 130 références de Manor y sont d’ores et déjà disponibles. L’accord de distribution… Lire la suite »

Suisse : l’augmentation des abus de l’appellation protégée “bio” dénoncée (source : www.rts.ch)

Dans une lettre envoyée aux associations agricoles professionnelles et aux médias régionaux, BioValais dénonce une utilisation abusive des appellations protégées “bio”, “biologique” ou “biodynamie”. La Suisse est le pays qui consomme le plus de produits biologiques par habitant. La médaille a toutefois un revers pour les professionnels de la branche, puisqu’elle s’accompagne aussi d’une utilisation… Lire la suite »