Archives par mot-clé : lait bio

La CAB Pays de la Loire appelle à réduire la production de lait bio dans la région

de | 10 avril 2020

Communiqué de presse du 9 avril 2020 de la Coordination Agrobiologique (CAB) des Pays de la Loire COVID 19 : Modérons notre production de lait bio au Printemps 2020 pour gérer une crise uniquement conjoncturelle Dans un contexte de pandémie, la distribution de produits alimentaires a été chamboulée depuis plus de 3 semaines. Nous observons… Lire la suite »

Lait bio : à nouveau confronté aux équilibres entre l’offre et la demande (source : pleinchamp.com)

de | 9 décembre 2019

L’intérêt du consommateur pour le bio ne se dément pas Les ventes de lait sur produit bio poursuivent leur courbe ascendante, tous produits confondus, alors que celles du lait conventionnel stagnent. Portée par la grande distribution, la consommation se diversifie sur des produits plus élaborés et à plus forte valeur ajoutée. En volume L’engouement pour… Lire la suite »