Suisse : le marché du bio passe la barre des 10 %

de | 14 mai 2020

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Bio Suisse vient de publier le rapport annuel 2019 qui révèle l’excellente forme du marché bio chez nos voisins helvètes.

La bio suisse en 2019 en quelques chiffres

10,3 % : c’est la part du bio sur le marché suisse des denrées alimentaires

57 % des consommateurs achètent quotidiennement ou plusieurs fois par semaine des produits bio

377 francs suisses ( 358,7 €): c’est la consommation par habitant d’aliments bio en Suisse

3, 239 milliards francs suisses ( 3082,7 Mdrs €) : c’est le chiffre d’affaires des aliments bio en Suisse

16,2 % des terres agricoles suisses sont exploitées de manière biologique

6 962 exploitations agricoles en Suisse et dans la principauté du Liechtenstein produisent selon le cahier des charges de Bio Suisse.

Parité francs suisses / Euros au 14/05/20

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