Archives de catégorie : Non classé

Laurent Huynh est nommé directeur général de la société Bjorg et Compagnie

de | 14 juin 2019

Âgé de 50 ans, Laurent Huynh était auparavant, CEO de la division pâtes fraîches d’Ebro. Il a, préalablement, occupé les postes de directeur général de Lustucru Frais et Ferico. Laurent Huynh a pris ses fonctions, le 3 juin 2019 et est basé au siège de Bjorg, Bonneterre et Compagnie, à Saint-Genis-Laval (69). « Cette nomination accompagne… Lire la suite »

Le label “Préférence Commerce”, un bon accueil certifié (source : www.bienpublic.com)

de | 17 mai 2019

Le label “Préférence Commerce” est une certification nationale dédiée à la qualité de l’accueil, mise en place par les chambres de commerce et d’industrie depuis 2012. En Côte-d’Or, plus de 100 commerçants viennent d’être audités pour le millésime 2019-2020. En un clin d’œil, grâce à l’autocollant collé sur la vitrine, vous savez si le commerçant… Lire la suite »

Nutella accusé d’exploiter des réfugiés syriens pour récolter des noisettes (Source : www.lepoint.fr)

de | 17 mai 2019

Ferrero sous-traite la récolte de l’ingrédient phare de sa pâte à tartiner à des réfugiés, parfois mineurs, pour des salaires de misère, selon le « New York Times ». Une polémique de plus pour Nutella. Déjà pointée du doigt pour son implication dans la déforestation liée à la surconsommation d’huile de palme, la célèbre pâte à tartiner… Lire la suite »

Pas de logo bio pour l’abattage rituel sans étourdissement préalable

de | 18 mars 2019

La cour de justice de l’union européenne vient de faire savoir que le logo de production biologique européen ne peut être apposé sur les viandes issues de l’abattage rituel sans étourdissement préalable. Précisant qu’une “telle pratique d’abattage ne respecte pas les normes les plus élevées de bien-être animal”. La cour “rappelle que des études scientifiques ont… Lire la suite »

Restauration bio : il reste encore beaucoup à faire

de | 17 janvier 2019

Alors que le marché du bio en restauration commerciale est estimé à 206 millions d’euros, Bio Linéaires rappelle les spécificités du cahier des charges qui lui est dédié, les points à améliorer et les atouts pour un magasin spécialisé d’ouvrir un restaurant. Si l’essor de la bio amène de plus en plus de produits issus… Lire la suite »

botanic® – Serres du Salève annonce son projet d’acquisition des Pépinières de Bavent (14)

de | 2 octobre 2018

INFORMATION PRESSE – MARDI 11 SEPTEMBRE 2018 Etre un acteur à part entière avec nos racines paysannes et d’entreprise familiale, sur un marché de la distribution du jardin qui connaît depuis quelques mois une véritable restructuration – tel est le crédo de Luc Blanchet, Président de botanic® – Serres du Salève, qui annonce en ces… Lire la suite »

Conjoncture en MSB – CAM P8

de | 18 septembre 2018

Information conjoncturelle fin Août 2018 disponible : Conjoncture globale prend en compte l’impact des ouvertures Conjonctures par familles, sous familles, segments sont sur une base de périmètre constant. DISPONIBLE POUR LES ABONNÉS ET ANNONCEURS DU MAGAZINE BIO LINÉAIRES Nous recherchons des magasins souhaitant partager ces informations conjoncturelles. Pour s’abonner : https://www.blog.biolineaires.com/abonnement Pour recevoir les informations : philippe.delran@biolineaires.com

Le chiffre : Les ventes de vins bio en progression de + 19,3 % en 2017

de | 15 mars 2018

Les vente de vins bio poursuivent leur ascension en hypers et supers. Avec 23 millions de litres commercialisés en hypers et supers en 2017 selon IRI, elles enregistrent une progression de + 19,3 % par rapport à l’année précédente. En leur sein, les AOP bio qui représentent plus de la moitié des sorties de ce marché sont en… Lire la suite »

Hypermarchés : la crise de la cinquantaine

de | 6 mars 2018

L’hyper a 50 ans ! A Sainte-Geneviève-des-Bois, le 15 juin 1963, Carrefour ouvrait le premier hypermarché. Aujourd’hui, s’il est solidement implanté dans le paysage commercial et les modes de consommation des Français, l’hypermarché doit faire face depuis une dizaine d’années à une lente érosion de ses parts de marché. Figure emblématique de la « grande… Lire la suite »

Le Groupement Les Mousquetaires prend une participation minoritaire au capital des Comptoirs de la Bio.

de | 10 janvier 2018

Ce début d’année est l’occasion de prendre un peu de recul sur 2017, année où le développement de nouveaux points de vente, tous circuits confondus, n’a jamais été aussi fort. Sur notre marché en forte croissance, de nombreux acteurs s’intéressent au Bio, chacun selon sa démarche propre. Dans cet univers en mouvement, porteur d’initiatives multiples… Lire la suite »

France : le secteur bio est-il condamné à renier ses principes ?

de | 14 décembre 2017

L’ industrie agroalimentaire fait face à de nombreux défis en Europe, dont celui, central, de la répartition de la valeur créée. Pour y répondre et réfléchir à la nécessité de garantir une alimentation saine, sûre et durable, le gouvernement français a organisé du 20 juillet au 30 novembre 2017 les États généraux de l’alimentation. Le… Lire la suite »

Déchiffrage: La dernière Tentation du bio ! – Source Sesame N°2

de | 9 novembre 2017

La dernière Tentation du bio ! Article publié dans “Sesame N°2 Novembre 2017 – Sciences et société, alimentation, mondes agricoles et environnement”, page 8 Auteur : Tomás García Azcárate, chercheur à l’Institut d’Économie, Géographie et Démographie de Madrid, membre de l’Académie d’Agriculture de France, ancien fonctionnaire européen. Entre les valeurs des pionniers et la ruée des… Lire la suite »

Ouvertures de magasins : un pic historique en ce début d’automne

de | 17 octobre 2017

Une ouverture de Magasin Spécialisé Bio par jour : c’est le chiffre observé depuis le 1er Août 2017 en France, soit une surface de vente cumulée qui dépasse les 17000 m2. Le marché de la distribution spécialisée à l’air de retrouver un nouveau souffle, et certaines enseignes ont l’air de mieux tirer leur épingle du jeu.… Lire la suite »

Forum des Bio Tendances

de | 17 octobre 2017

Dans 5 jours, nous serons à nouveau présents sur le forum des bio tendances, en partenariat avec Natexpo. Un forum d’échanges avec des experts issus de divers domaines de la bio, qui avait remporté un réel succès lors de sa première édition d’il y a deux ans, avec 376 personnes inscrites et au final plus… Lire la suite »